Go Back
–+ servings
Honig Senf Hähnchen mit Reis

Honig Senf Hähnchen mit Reis für jeden Tag

Ein schnelles und schmackhaftes Abendessen: Honig Senf Hähnchen mit Reis, ein Familienliebling.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust ist die Hauptproteinquelle und sorgt für eine zarte Textur.
  • 3 EL Honig bringt natürliche Süße und hilft bei der Karamellisierung.
  • 2 EL Senf gibt dem Gericht seine charakteristische Schärfe; Dijon-Senf kann verwendet werden.
  • 1 TL Gewürze (z.B. Pfeffer, Paprika) fügen zusätzliche Aromen hinzu.
  • 2 EL Öl (z.B. Olivenöl) zum Anbraten des Hähnchens.
Für den Reis
  • 300 g Reis Basmati- oder Jasminreis empfohlen.

Equipment

  • Pfanne
  • Topf
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer Schüssel Honig, Senf und Gewürze gut vermischen, bis eine gleichmäßige Paste entsteht.
  2. Hähnchenbruststücke in die Marinade legen und für etwa 10 Minuten ziehen lassen.
  3. Reis nach Packungsanweisung in leicht gesalzenem Wasser kochen, etwa 15-20 Minuten.
  4. In einer großen Pfanne Öl erhitzen, das marinierte Hähnchen bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten braten.
  5. Das gebratene Hähnchen auf dem Reis anrichten und optional mit Marinade beträufeln.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Marinade gut vermischen, Hähnchen nicht überbraten, Reis perfekt garen und das Hähnchen ruhen lassen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!