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Himbeer-Mojito-Cocktail

Himbeer-Mojito-Cocktail für erfrischende Sommertage

Genieße diesen Himbeer-Mojito-Cocktail, der perfekt für warme Sommertage ist und eine erfrischende Kombination aus Himbeeren und Minze bietet.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 Gläser
Course: Nachtisch
Cuisine: Koktails
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Cocktail
  • 150 g TK-Himbeeren frische oder pürierte Himbeeren sind auch möglich
  • 10 Blätter Minze frische Minzblätter
  • 30 ml Limette (Saft) frisch gepresster Saft ist am besten
  • 2 EL Rohrzucker alternativ Agavensirup verwenden
  • 30 ml Himbeersirup fertigen oder selbstgemachten Sirup
  • 100 g Eiswürfel zerstoßenes Eis für cremigere Textur ideal
  • 50 ml Rum oder alkoholfreier Rum für 'Nojito'-Version
  • 200 ml Mineralwasser jede kohlensäurehaltige Wassersorte

Equipment

  • Cocktailglas
  • Muddler
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Nimm ein Cocktailglas und gib die gefrorenen Himbeeren hinein. Füge frische Minzblätter, Limettensaft, Rohrzucker und Himbeersirup hinzu. Verwende einen Muddler, um die Mischung sanft zu zerdrücken, bis die Himbeeren zerfallen und sich alles gut vermengt hat – etwa 30 Sekunden.
  2. Fülle das Glas mit Eiswürfeln, bis es fast voll ist. Rühre vorsichtig mit einem Löffel um, um die Zutaten gleichmäßig zu vermischen und den Cocktail zu kühlen – das dauert etwa 15 Sekunden.
  3. Gieße nun den Rum über die Eiswürfel. Lass es langsam über die Mischung fließen. Fülle das Glas anschließend mit Mineralwasser auf, bis es voll ist.
  4. Rühre den Cocktail sanft, um die Zutaten noch einmal gleichmäßig zu vermischen. Garniere den Himbeer-Mojito-Cocktail mit einem frischen Minzzweig und einer Limettenscheibe.
  5. Der Himbeer-Mojito-Cocktail sollte sofort serviert werden, um seine spritzige Frische zu bewahren.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 150kcalCarbohydrates: 25gPotassium: 100mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin C: 20mg

Notes

Achte darauf, nur frische Zutaten zu verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen. Experimentiere auch mit verschiedenen Früchten für neue Geschmackserlebnisse.

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