Go Back
–+ servings
Herzhafter Quiche mit Spinat und Feta

Herzhafter Quiche mit Spinat und Feta für jeden Anlass

Herzhafter Quiche mit Spinat und Feta, einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Backen
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Quiche-Teig
  • 1 Stück Quiche-Teig selbstgemacht oder gekauft
Für die Füllung
  • 2 EL Olivenöl zum Sautieren
  • 1 Stück Zwiebel gehackt
  • 200 g Frischer Spinat
  • 3 Stück Eier für vegane Option ersetzen
  • 200 ml Schlagsahne oder Milch
  • 150 g Feta-Käse zerbröckelt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Muskatnuss optional
Optionales
  • 1 EL Kräuter Dill oder Petersilie

Equipment

  • Tarteform
  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 200°C vor.
  2. Rolle den Quiche-Teig aus und lege ihn in eine Tarteform.
  3. Erhitze Olivenöl in einer Pfanne und dünste die Zwiebel.
  4. Füge den Spinat hinzu und würze mit Salz und Pfeffer.
  5. Verquirle Eier und Sahne, füge Gewürze hinzu.
  6. Mische Spinat und Feta unter die Eiermischung.
  7. Gieße die Füllung in den vorbereiteten Teig.
  8. Backe die Quiche für 40-45 Minuten.
  9. Lass die Quiche abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 150mgSodium: 400mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 1000IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Optional mit frischen Kräutern garnieren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!