Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Vorbereiten: Beginnen Sie damit, die schwarzen Bohnen einzuweichen oder die Dosenbohnen abzuspülen.
- Reis kochen: Kochen Sie den Reis in Gemüsebrühe gemäß der Verpackungsanweisung.
- Wurst braten: In einer großen Pfanne die Wurst auf mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun ist.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen: Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel zur Wurst hinzu und braten Sie weitere 2-3 Minuten.
- Gewürze hinzufügen: Streuen Sie den Kreuzkümmel und das Paprikapulver über die Wurst und Zwiebeln.
- Bohnen kombinieren: Fügen Sie die vorbereiteten schwarzen Bohnen zur Pfanne hinzu und rühren Sie alles vorsichtig.
- Reis unterheben: Mischen Sie den gekochten Reis unter die Wurst-Bohnen-Mischung.
- Abschmecken: Mit Salz und Pfeffer abschmecken, um den Geschmack nach Wunsch zu justieren.
- Anrichten: Servieren Sie das Gericht heiß, garniert mit frischen Kräutern und Limettenspalten.
Nutrition
Notes
Optional: Ein Spritzer Limettensaft bringt eine erfrischende Komponente ins Spiel.
