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Heißer Schokoladenpuddingkuchen

Heißer Schokoladenpuddingkuchen für Schokoladenliebhaber

Ein köstlicher Heißer Schokoladenpuddingkuchen, perfekt für Schokoladenliebhaber – einfach zuzubereiten und mit einer verführerischen Schokoladensauce.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 15 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Allzweckmehl glutenfreies Mehl kann verwendet werden
  • 1 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse Kakaopulver dunkles oder niederländisches Kakaopulver empfohlen
  • 2 Teelöffel Backpulver frisches Backpulver verwenden
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Milch Hafermilch als Option
  • 1/2 Tasse Ungesalzene Butter oder pflanzliche Butter
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt immer reine Vanille verwenden
  • 1/2 Tasse Brauner Zucker Kokoszucker als Ersatz möglich
  • 1 Tasse kochendes Wasser nicht einrühren
Für die Garnitur
  • 1 Kugel Eiscreme Vanille oder Schokoladeneis
  • 1 Kugel Schlagsahne auch pflanzliche Optionen möglich
  • 1 Tasse Frische Beeren für den fruchtigen Kontrast
  • 1/4 Tasse Karamellsauce für eine süße Note

Equipment

  • Backform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen und Backform vorbereiten.
  2. Trockene Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
  3. Nasse Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
  4. Fudge-Sauce zubereiten und über den Teig streuen.
  5. Kochendes Wasser über die Mischung gießen, nicht umrühren.
  6. Im vorgeheizten Ofen 35 Minuten backen.
  7. Für 15 Minuten abkühlen lassen und servieren.

Nutrition

Serving: 1StückeCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 8gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 250mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 500IUCalcium: 100mgIron: 2mg

Notes

Der Kuchen passt hervorragend zu Eis oder Schlagsahne und kann variabel garniert werden.

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