Ofen vorheizen: Beginnen Sie, indem Sie den Ofen auf 175°C vorheizen und eine 23 cm runde Kuchenform einfetten.

Butter und Zucker cremig rühren: In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker mit einem Handmixer schlagen, bis die Mischung leicht und luftig ist – etwa 3-5 Minuten.

Eier hinzufügen: Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und mixen Sie gut nach jeder Zugabe.

Vanilleextrakt einrühren: Den Vanilleextrakt hinzufügen und gut umrühren.

Trockene Zutaten mischen: In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz gut verrühren.

Zutaten abwechselnd mischen: Geben Sie die trockenen Zutaten und die Milch abwechselnd in die Butter-Mischung.

Teig in die Form füllen: Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kuchenform und glätten Sie die Oberfläche.

Backen: Backen Sie den Kuchen für 40-45 Minuten oder bis ein Zahnstocher, in die Mitte gesteckt, sauber herauskommt.

Abkühlen: Lassen Sie den Kuchen etwa 10 Minuten in der Form auskühlen, bevor Sie ihn auf ein Drahtgitter stürzen.

Optional: Bestäuben Sie den Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker.