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Goldene Käse Kartoffelbällchen

Goldene Käse Kartoffelbällchen für jeden Anlass

Entdecke die köstlichen golden Käse Kartoffelbällchen, perfekt für jeden Anlass – einfach zuzubereiten mit cremigem Kartoffelpüree und würzigem Cheddar.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Backen
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Für den Teig
  • 500 g kalte Kartoffelpüree Substitution: Verwende beliebige Reste von Kartoffelpüree.
  • 150 g geriebener Cheddar Substitution: Gruyère oder Mozzarella sorgen für andere Geschmacksrichtungen.
  • 2 EL Schnittlauch, fein gehackt Substitution: Frühlingszwiebeln oder Petersilie sind ebenfalls geeignet.
  • 1 TL Knoblauchpulver Keine Substitution nötig, frischer Knoblauch kann ebenfalls verwendet werden.
  • 100 g Weizenmehl Substitution: Eine glutenfreie Mehlmischung kann für eine glutenfreie Version verwendet werden.
  • 1 Stück großes Ei Substitution: Ein Flax-Ei eignet sich für eine vegane Option.
  • nach Belieben Salz Verstärkt den Gesamteindruck des Geschmackes.
  • nach Belieben Pfeffer Verstärkt den Gesamteindruck des Geschmackes.
Für die Panade
  • 50 g geriebener Parmesan Substitution: Jedes Hartkäse kann für die Panade verwendet werden.
Für das Fetten der Form
  • nach Bedarf Butter oder Antihaft-Backtrennspray Zum Fetten der Muffinform verwenden.

Equipment

  • Muffinform
  • Große Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 200°C vor, um eine gleichmäßige Wärme zu gewährleisten.
  2. Fette eine Muffinform großzügig mit Butter oder einem Antihaft-Backtrennspray ein.
  3. In einer großen Schüssel die kalten Kartoffelpüree, den geriebenen Cheddar, den gehackten Schnittlauch, das Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer, das Weizenmehl und das Ei gut vermengen.
  4. Nimm die Kartoffelmischung und forme daraus Bällchen, die ungefähr so groß wie Tischtennisbälle sind.
  5. Rolle jede Kugel in dem geriebenen Parmesan.
  6. Setze die geformten Bällchen vorsichtig in die vorbereitete Muffinform.
  7. Platziere die Muffinform in den vorgeheizten Ofen und backe die Kartoffelbällchen für etwa 15-20 Minuten.
  8. Lass die Goldenen Käse Kartoffelbällchen einige Minuten in der Muffinform abkühlen, bevor du sie vorsichtig herausnimmst.

Nutrition

Serving: 1BällchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 5gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 45mgSodium: 200mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Diese Goldenen Käse Kartoffelbällchen sind nicht nur köstlich, sondern auch vielseitig und ideal für verschiedene Anlässe!

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