Go Back
–+ servings
Gnocchi-Pfanne

Gnocchi-Pfanne mit Hackfleisch und Paprika ganz schnell

Schnelle und einfache Gnocchi-Pfanne mit Hackfleisch und Paprika – perfekt für hektische Wochentage.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 480
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Gnocchi-Pfanne
  • 500 g Gnocchi vorbereitet
  • 400 g Rinderhackfleisch oder Puten- bzw. pflanzliches Hack
  • 2-3 Stück Paprika in Streifen geschnitten
  • 1 Stück Zwiebel fein gehackt
  • 2 Stück Knoblauchzehen fein gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Chiliflocken optional

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze 2 Esslöffel Olivenöl.
  2. Füge die fein gehackte Zwiebel und 2 geschnittene Knoblauchzehen in die heiße Pfanne hinzu und brate sie für 3-4 Minuten.
  3. Gib 400 g Rinderhackfleisch in die Pfanne und brate es 5-7 Minuten lang, bis es durchgegart ist.
  4. Füge die in Streifen geschnittenen 2-3 Paprika hinzu und koche die Mischung 5-6 Minuten.
  5. Füge 500 g vorgegarte Gnocchi hinzu und brate sie 4-5 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  6. Würze mit Salz, Pfeffer und optional Chiliflocken und koche alles für weitere 2 Minuten.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 480kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 150IUVitamin C: 80mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notes

Für eine extra cremige Gnocchi-Pfanne kannst du am Ende einen Schuss Sahne oder etwas Käse hinzufügen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!