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Ghul-gheroni und Käse

Ghul-gheroni und Käse: Die gruseligste Pasta fürs Halloween

Ghul-gheroni und Käse vereint würzigen Cheddar und nussigen Parmesan in einem gruseligen Gericht, perfekt für jede Halloween-Feier.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Backen
Cuisine: Halloween
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Käsesauce
  • 2 EL Butter sorgt für eine reichhaltige Basis
  • 2 EL Mehl dickt die Käsesauce an
  • 2 Tassen Milch kann auch Mandel- oder Hafermilch sein
  • 2 Tassen Cheddar Käse sorgt für den unverwechselbaren Geschmack
  • 1 Tasse Parmesan Käse bringt eine nussige Note ein
Für die Pasta
  • 250 g Makkaroni das Herzstück des Gerichts
Für die Geister
  • 200 g Mozzarella Käse ideal für die schaurigen Geisterformen
  • 2 EL Sesamkörner/Pfefferkörner für die Augen der Geister

Equipment

  • großer Topf
  • mittelgroßer Topf
  • Auflaufform
  • Holzlöffel
  • Scharfes Messer

Method
 

Zubereitung
  1. Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Makkaroni hinzu und kochen Sie diese für etwa 8 Minuten, bis sie al dente sind.
  2. In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen. Das Mehl einstreuen und gut verrühren.
  3. Die Milch nach und nach einrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
  4. Nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen Sie den Cheddar- und Parmesan-Käse hinzu.
  5. Fügen Sie die gekochten Makkaroni vorsichtig in die Käsesauce hinzu.
  6. Heizen Sie den Ofen auf 190°C vor und fetten Sie eine Auflaufform mit Butter ein.
  7. Schnippeln Sie mit einem scharfen Messer Geisterformen aus dem Mozzarella-Käse und legen Sie diese dekorativ auf die Oberseite.
  8. Backen Sie das Gericht für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Ofen.
  9. Lassen Sie das Ghoul-gheroni und Käse ein paar Minuten abkühlen, bevor Sie es servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 500kcalCarbohydrates: 50gProtein: 20gFat: 25gSaturated Fat: 15gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 600IUCalcium: 400mgIron: 2mg

Notes

Achten Sie darauf, die Pasta al dente zu kochen und hochwertige Käsesorten zu verwenden für den besten Geschmack.

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