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Wrap Rezepte

Gesunde Wrap Rezepte für jeden Tag

Entdecke köstliche und gesunde Wrap Rezepte, ideal für jeden Tag.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Wraps
Course: Mittagessen
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 350

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 1 Tasse Gekochter Reis oder Quinoa
  • 1 Dose Schwarze Bohnen oder Pinto- bzw. Kidneybohnen
  • 1 Stück Rote Paprika gewürfelt
  • 1 Stück Avocado für Cremigkeit
  • 1 Tasse Mais frisch bevorzugt
  • 1 Stück Rote Zwiebel oder grüne Zwiebeln
  • 1 Tasse Geriebener Käse oder Vegan-Käse
  • 1 Handvoll Frischer Koriander optional
  • 1 Tasse Salsa oder Guacamole für zusätzlichen Geschmack
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Chilipulver

Equipment

  • Große Schüssel
  • Pfanne
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel alle Füllungszutaten vereinen und gut mischen.
  2. Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Tortillas etwa 10–15 Sekunden pro Seite aufwärmen.
  3. Eine gewärmte Tortilla nehmen und eine Portion der Füllung in der Mitte platzieren, dabei am unteren Ende Platz lassen.
  4. Die Seiten der Tortilla nach innen klappen und dann von unten nach oben rollen.
  5. Burritos nach Belieben durchschneiden und mit Salsa oder Guacamole servieren.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 350kcalCarbohydrates: 50gProtein: 15gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 10mgSodium: 500mgPotassium: 450mgFiber: 10gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Wraps sind vielseitig und können mit verschiedenen Füllungen und Gewürzen angepasst werden.

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