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Gegrillte marinierte Pilzspieße

Gegrillte marinierte Pilzspieße für deinen Grillabend

Gegrillte marinierte Pilzspieße sind ein köstliches und einfaches Rezept, das Vegetarier und Fleischliebhaber begeistert.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 10 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Abendessen
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Spieße
  • 500 g Champignons Frische Champignons, gründlich gereinigt
  • 8 Stück Holzspieße Mindestens 30 Minuten in Wasser eingeweicht
Für die Marinade
  • 4 EL Olivenöl Bringt Feuchtigkeit und Geschmack
  • 2 EL Balsamico-Essig Fügt Säure und Tiefe hinzu
  • 2 TL Honig Sorgt für eine angenehme Süße
  • 2 TL Dijon-Senf Verleiht einen herzhaften Kick
  • 2 Zehen Knoblauch, gehackt Bringt aromatisches Element
  • 1 TL Oregano, getrocknet Ergänzt den Geschmack
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Holzspieße

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Pilze vorbereiten: Reinige die Champignons und schneide die Stängel ab.
  2. Marinade zubereiten: Vermische Olivenöl, Balsamico, Honig, Dijon-Senf, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer.
  3. Marinieren: Gib die Pilze in die Marinade und lass sie mindestens 30 Minuten marinieren.
  4. Grill vorheizen: Heize den Grill auf mittlere Temperatur vor.
  5. Spieße stecken: Stecke die marinierten Champignons auf die Holzspieße.
  6. Grillen: Gare die Spieße etwa 8 bis 10 Minuten, regelmäßig wenden.
  7. Servieren: Nimm die Spieße vom Grill und serviere sie heiß.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 120kcalCarbohydrates: 8gProtein: 2gFat: 9gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gSodium: 100mgPotassium: 280mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin C: 1mgCalcium: 2mgIron: 3mg

Notes

Diese Spieße sind eine leckere Ergänzung zu Salaten oder Dips und ideal für Grillabende.

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