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Gebackene gewürzte Kürbisdonuts

Gebackene gewürzte Kürbisdonuts für den perfekten Herbstsnack

Gebackene gewürzte Kürbisdonuts sind eine herbstliche Köstlichkeit, die schnell und einfach zubereitet werden kann.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 3 minutes
Total Time 33 minutes
Servings: 12 Donuts
Course: Frühstück
Cuisine: Herbstküche
Calories: 120

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Natron
  • 1 Teelöffel Gemahlener Zimt
  • 1/2 Teelöffel Gemahlene Muskatnuss
  • 1/2 Teelöffel Gemahlene Nelken
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Brauner Zucker
  • 1 Tasse Kürbispüree
  • 2 Stück Eier
  • 1/4 Tasse Pflanzenöl
  • 1/4 Tasse Milch
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für den Guss (optional)
  • 1 Tasse Puderzucker
  • 2 Esslöffel Milch oder pflanzliche Milch
  • 1 Teelöffel Zimt für das Topping

Equipment

  • Donutform
  • Schüssel
  • Spritzbeutel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 175°C vor und fette eine Donutform ein.
  2. Verrühre in einer Schüssel das Mehl, Backpulver, Natron, die Gewürze und das Salz.
  3. In einer anderen Schüssel die braunen Zuckern und das Kürbispüree glatt mixen. Füge die Eier, das Öl, die Milch und den Vanilleextrakt hinzu.
  4. Gib die trockenen Zutaten nach und nach zu der feuchten Mischung und rühre, bis alles gerade so miteinander vermischt ist.
  5. Verwende einen Spritzbeutel, um den Teig in die Donutform zu füllen.
  6. Backe die Donuts für 12-15 Minuten und teste die Garzeit mit einem Zahnstocher.
  7. Lass die Donuts 2-3 Minuten in der Form abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter transferierst.
  8. Optional: Bestäube die noch warmen Donuts mit Puderzucker.

Nutrition

Serving: 1DonutCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 35mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 6gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Die Donuts können mit verschiedenen Toppings variiert werden, um eine persönliche Note zu verleihen.

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