Heize deinen Ofen auf 180°C (350°F) vor und lege ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.

In einer großen Schüssel gib das Weizenmehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz und vermische die Zutaten.

In einer separaten Schüssel schlage die geschmolzene Butter, die Eier, die Milch und den Vanilleextrakt zusammen.

Gieße die nassen Zutaten in die trockenen und mische alles vorsichtig.

Füge die gemischten Früchte hinzu und hebe sie vorsichtig unter.

Verteile den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen.

Backe die Muffins für 20 bis 25 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Lasse die Muffins einige Minuten im Blech abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst.