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Frischer Apfel Obstsalat Rezept

Frischer Apfel Obstsalat Rezept für perfekte Feiern

Entdecke dieses frische Apfel Obstsalat Rezept, ideal für Feiertage und unkompliziert in der Zubereitung!
Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Für den Salat
  • 3 stück Äpfel z.B. Granny Smith, Fuji oder Honeycrisp
  • 250 g Trauben oder Birnen/Orangen als Variation
  • 50 g Nüsse z.B. Walnüsse oder Sonnenblumenkerne
Für das Dressing
  • 200 g Joghurt oder Mayonnaise für eine leichtere Variante
  • 2 EL Zitronensaft

Equipment

  • Große Schüssel
  • kleine Schüssel
  • Messer
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Äpfel in mundgerechte Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben. Zitronensaft über die Äpfel träufeln.
  2. Geschnittene Äpfel, Trauben und optionale Nüsse in die Schüssel hinzufügen und gut vermischen.
  3. In einer separaten Schüssel Joghurt mit Zucker oder Honig verrühren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
  4. Das Dressing kurz vor dem Servieren über den Obstsalat gießen und vorsichtig vermengen.
  5. Salat auf eine Servierplatte oder große Schüssel übertragen und nach Wunsch dekorieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 4gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 5mgSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 5gSugar: 20gVitamin A: 300IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Frische Zutaten und das Dressing separat halten bis kurz vor dem Servieren, um die Frische zu bewahren.

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