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Fladen, die jeden süchtig machen

Fladen, die jeden süchtig machen: Blitzschnell selbstgemacht

Ein schnelles Rezept für Fladen, die jeden süchtig machen – perfekt zum Dippen oder Genießen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 18 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Backen
Cuisine: International
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Allzweckmehl
  • 2 EL Öl Pflanzenöl oder Olivenöl
  • 150 ml Warmes Wasser
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Salz z.B. Himalayasalz
  • 2 zehen Gepresster Knoblauch
  • 2 EL Frische Kräuter z.B. Petersilie oder Koriander
Für die Fertigstellung
  • 2 EL Knoblauch-Kräuter-Mischung Mischung aus gepresstem Knoblauch und Kräutern

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Nudelholz

Method
 

  1. Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen. Öl hinzufügen und alles krümelig mischen. Warmes Wasser nach und nach hinzufügen und kneten, bis der Teig glatt ist.
  2. Teig in kleine Kugeln teilen und gleichmäßig dicke Fladen ausrollen.
  3. Pfanne mit etwas Öl erhitzen und Fladen 3–4 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.
  4. Gepressten Knoblauch mit Kräutern vermengen und auf die Fladen pinseln. Kurz ruhen lassen und servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 3gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin C: 1mgCalcium: 15mgIron: 1mg

Notes

Fladen mit Joghurt oder Hummus als Dip servieren!

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