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Fischstäbchenauflauf

Fischstäbchenauflauf: Schnelles Familiencomfortessen

Fischstäbchenauflauf vereint gesunde Zutaten in einer schnellen, köstlichen Mahlzeit. Ideal für stressige Wochentage mit wenig Zeit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Ruhezeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 400 g Fischstäbchen Hauptproteinquelle
  • 600 g vorgekochte Kartoffeln Bildet die Grundlage für den Auflauf
Für die Füllung
  • 300 g Tiefkühlspinat Versorgt mit Nährstoffen
  • 200 ml Sahne oder Crème fraîche Sorgt für Cremigkeit
Für den Belag
  • 150 g Käse Für die knusprige Oberfläche

Equipment

  • Auflaufform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 200°C (392°F) vor und fette die Auflaufform ein.
  2. Lege die vorgekochten Kartoffelscheiben gleichmäßig auf den Boden der Auflaufform.
  3. Erhitze den Tiefkühlspinat in der Mikrowelle und drücke überschüssige Flüssigkeit aus, dann verteile ihn über den Kartoffeln.
  4. Ordne die Fischstäbchen gleichmäßig über die Spinat-Schicht.
  5. Gieße die Sahne oder Crème fraîche gleichmäßig über den Auflauf.
  6. Streue den Käse über die gesamte Oberfläche und backe für etwa 20 Minuten.
  7. Lass den Auflauf nach dem Backen 5 Minuten ruhen, bevor du ihn servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 25gFat: 25gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 6gSugar: 4gVitamin A: 800IUVitamin C: 15mgCalcium: 300mgIron: 3mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten für zusätzliche Geschmackrichtungen. Frische Kräuter sind eine tolle Ergänzung.

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