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Feta-Brot aus der Heißluftfritteuse

Feta-Brot aus der Heißluftfritteuse: Einfach & Lecker!

Entdecke dieses Feta-Brot aus der Heißluftfritteuse – ein einfacher mediterraner Genuss mit cremigem Feta und frischen Kräutern.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Scheiben
Course: Backen
Cuisine: Mediterran
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 60 g Mehl (Type 405) Vollkornmehl als gesündere Variante verwendbar.
  • 1 Ei Kann durch ein Leinsamen-Ei als vegane Option ersetzt werden.
  • 2 Esslöffel Wasser Nach Bedarf für die Konsistenz anpassen.
  • Feta Verleiht dem Brot einen reichen, cremigen Geschmack.
Für die Verfeinerung
  • Frische italienische Kräuter Optional, ideal sind Thymian oder Oregano.
  • Honig Optional, zum Servieren.

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Zubereitung
  1. Krümel den Feta in eine Rührschüssel.
  2. Füge Mehl, Ei und Wasser zum zerbröckelten Feta hinzu.
  3. Rühre die Zutaten sanft um, bis ein feuchter, klebriger Teig entsteht.
  4. Verteile den Teig auf Backpapier und forme ein Rechteck von etwa 1 cm Dicke.
  5. Heize die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor.
  6. Lege das Backpapier mit dem Teig in die Heißluftfritteuse und backe für 15-20 Minuten.
  7. Wenn das Brot fertig ist, beträufle es nach Belieben mit Honig.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 200kcalCarbohydrates: 25gProtein: 8gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Dieser Snack eignet sich hervorragend für gesellige Abende oder als einfache Beilage zu einem frischen Salat.

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