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Farbwechselnde Limonade

Farbwechselnde Limonade: Farbenfroher Genuss für alle

Erfrischende, farbwechselnde Limonade, die ein faszinierendes Farbenspiel entfaltet und ideal für Gartenpartys ist.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Nachtisch
Cuisine: International
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Limonade
  • 200 ml frisch gepresster Zitronensaft sorgt für die saure Basis und ermöglicht den Farbwechsel
  • 3 EL Honig oder Agavendicksaft fügt eine natürliche Süße hinzu
  • 800 ml Wasser verdünnt die Mischung
  • 1 TL Backpulver erhöht den pH-Wert
  • 2 EL anthocyaninhaltiger Farbstoff z.B. aus Rotkohl oder Hibiskustee
  • eine Handvoll Eiswürfel kühlen das Getränk
  • einige frische Minzblätter zur Garnierung, optional

Equipment

  • Schüssel oder Karaffe
  • Löffel
  • Messbecher
  • Mixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zitronen auspressen: Frische Zitronen halbieren und den Saft in eine große Schüssel pressen.
  2. Süßen der Limonade: Honig oder Agavendicksaft hinzufügen und gut umrühren.
  3. Wasser hinzufügen: Kaltes Wasser in die Mischung gießen und gründlich umrühren.
  4. Farbstoff vorbereiten: Backpulver mit Farbstoff in einer kleinen Schüssel vermischen.
  5. Farbwechsel einführen: Mischung aus Backpulver und Farbstoff in die Limonade einrühren.
  6. Servieren: Gläser mit Eiswürfeln füllen und Limonade vorsichtig darüber gießen.
  7. Genießen: Sofort servieren und die Farbwechselnde Limonade genießen!

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 100kcalCarbohydrates: 25gSodium: 10mgPotassium: 50mgSugar: 20gVitamin C: 15mgCalcium: 5mg

Notes

Frische Zutaten sind entscheidend für den Geschmack und das Farbspiel der Limonade. Experimentiere mit verschiedenen Früchten und Kräutern für Variationen.

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