Einige Handvoll Blaubeeren in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten köcheln lassen, bis die Beeren weich sind und ihre Farbe abgeben.

Die Mischung durch ein feines Sieb gießen, um den Saft aufzufangen, und abkühlen lassen.

In einem großen Krug den frisch gepressten Zitronensaft, Honig oder Agavensirup und Wasser vermengen.

Mit einem großen Löffel gut umrühren, bis sich der Süßstoff vollständig aufgelöst hat.

Langsam das Backpulver zur Zitronen-Wasser-Mischung geben und vorsichtig umrühren.

Gießen Sie den abgekühlten Blaubeersaft langsam in den Krug mit der Limonade.

Eiswürfel in die Gläser geben und diese mit der Limonade füllen.

Nach Belieben garnieren und servieren.