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Eulenmuffins mit Oreo-Keksen

Eulenmuffins mit Oreo-Keksen für feste Feiern

Eulenmuffins mit Oreo-Keksen sind perfekte, schokoladige Leckereien für Kindergeburtstagsfeiern, die sowohl Geschmack als auch Freude in jedes Fest bringen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Muffins
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 210
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Weizenmehl (Allzweckmehl) glutenfreies Mehl kann als Ersatz genutzt werden
  • 150 g Zucker kann auf 120 g reduziert werden, wenn weniger süß gewünscht ist
  • 2 EL Backkakao verwende Carob-Pulver für eine koffeinfreie Option
  • 1 EL Backpulver sollte frisch sein für beste Ergebnisse
  • 150 g Schokochunks weiße Schokolade kann für Abwechslung verwendet werden
  • 250 ml Milch Mandelmilch ist eine gute Option für eine milchfreie Variante
  • 90 ml Öl geschmolzene Butter kann ebenfalls genutzt werden
  • 1 Stück Ei ein Leinsamen-Ei ist eine perfekte vegane Alternative
Für die Dekoration
  • Oreo-Kekse dienen zur Verzierung
  • Smarties® sorgen für bunten Spaß
  • Schokoglasur für zusätzliche Süße, optional

Equipment

  • Muffinform
  • Rührschüssel
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor und bereite eine Muffinform mit Papierförmchen vor.
  2. Mische in einer großen Schüssel das Weizenmehl, Zucker, Backkakao und Backpulver.
  3. In einer separaten Schüssel die Milch, Öl und Ei verquirlen.
  4. Gieße die feuchten Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten und rühre vorsichtig um.
  5. Verteile den Teig gleichmäßig auf die Muffinformen und backe für 20-25 Minuten.
  6. Lass die Muffins nach dem Backen für 10 Minuten in der Form abkühlen.
  7. Dekoriere die Muffins nach dem Abkühlen mit Schokoglasur, Oreo-Keksen und Smarties.

Nutrition

Serving: 1MuffinCalories: 210kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 20mgSodium: 180mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Die Muffins sind ein perfektes Futter für jede Feier und bringen Freude für Groß und Klein.

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