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Ananas Papaya Kokosnuss Chia Schüssel

Erfrischende Ananas Papaya Kokosnuss Chia Schüssel für jeden Tag

Eine tropische und erfrischende Ananas Papaya Kokosnuss Chia Schüssel, ideal für ein schnelles Frühstück.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 Schüsseln
Course: Frühstück
Cuisine: Tropisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1 Tasse frische Ananas Mango kann verwendet werden.
  • 1 Tasse reife Papaya Kann durch Mango ersetzt werden.
  • 1 stück kleine gefrorene Banane Optional, aber empfohlen für beste Textur.
  • ½ Tasse ungesüßte Kokosmilch Kann durch Mandelmilch ersetzt werden.
  • ¼ Tasse Kokosjoghurt oder pflanzlicher Joghurt Für eine vegane Option Milchalternativen verwenden.
  • 1 Esslöffel frischer Limettensaft Nach Geschmack anpassen.
  • 1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup Optional, sparsam verwenden.
Für den Chia-Crunch
  • ¼ Tasse Haferflocken Glutenfreie verwenden, falls nötig.
  • 2 Esslöffel Chia-Samen
  • 2 Esslöffel ungesüßte Kokosraspel
  • 2 Esslöffel gehackte Mandeln Durch Sonnenblumen- oder Kürbiskerne ersetzen.
  • 1 Esslöffel Kürbiskerne
  • 1 Esslöffel Ahornsirup Optional je nach gewünschter Süße.
  • Prise Meersalz Verstärkt den Gesamtgeschmack.
Für das Topping
  • ¼ Tasse Würfelig geschnittene frische Ananas
  • ¼ Tasse Würfelig geschnittene Papaya
  • 2 Esslöffel eingeschnittene Banane Für das Topping.
  • 1 Esslöffel geröstete Kokosflocken
  • frische Minzblätter Optional für Garnitur.

Equipment

  • Mixer
  • Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. In einer kleinen beschichteten Pfanne die Haferflocken, Kürbiskerne und gehackte Mandeln bei mittlerer Hitze anrösten, bis sie duften (ca. 3-5 Minuten). Dann vollständig abkühlen lassen.
  2. In einem Mixer frische Ananas, reife Papaya, gefrorene Banane, Kokosmilch, Joghurt, Limettensaft und optionalen Süßstoff kombinieren. Alles gut mixen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
  3. In einer Schüssel die abgekühlten Haferflocken mit Chia-Samen, Kokosraspeln, gehackten Mandeln und Ahornsirup vermengen, bis alles gut vermischt ist.
  4. Die Smoothie-Basis gleichmäßig in Schüsseln verteilen und mit den gewürfelten Früchten, geschnittenen Bananen, dem Chia-Crunch, gerösteten Kokosflocken und optionalen frischen Minzblättern garnieren.

Nutrition

Serving: 1SchüsselCalories: 350kcalCarbohydrates: 50gProtein: 7gFat: 15gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 50mgPotassium: 500mgFiber: 7gSugar: 24gVitamin A: 10IUVitamin C: 70mgCalcium: 8mgIron: 4mg

Notes

Optional: Ein Spritzer frischer Limettensaft über das Topping für zusätzlichen Frischegeschmack.

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