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Erdnussbutter-Haferflocken-Schokoladenkekse

Erdnussbutter-Haferflocken-Schokoladenkekse: Einfach und lecker!

Diese Erdnussbutter-Haferflocken-Schokoladenkekse sind einfach herzustellen und unglaublich lecker.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig Zutaten
  • 1 Tasse Erdnussbutter Kann durch Sonnenblumensamenbutter ersetzt werden.
  • 1/2 Tasse Brauner Zucker
  • 1/2 Tasse Kristallzucker
  • 1 Stück Ei
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 2 Tassen Haferflocken Kann mit Mehl ersetzt werden, wenn du weichere Kekse bevorzugst.
  • 1 Tasse Halb-süße Schokoladenstückchen
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Backanleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer großen Schüssel, vermische die Erdnussbutter, braunen Zucker, Kristallzucker, das Ei und den Vanilleextrakt gründlich.
  3. Gib die Haferflocken, die Schokoladenstückchen, das Backpulver und das Salz dazu und vermenge alle Zutaten sorgfältig.
  4. Verwende einen Esslöffel, um den Teig in gleichmäßige Portionen auf das Backblech zu setzen.
  5. Backe die Kekse für 10–12 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  6. Lass die Kekse einige Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor du sie auf ein Gitter überträgst.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 180mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 15IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Für einen besonderen Kick, füge eine Prise Zimt zum Teig hinzu!

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