Go Back
+ servings
Erdbeer-Käsekuchen-Wonton-Bissen

Erdbeer-Käsekuchen-Wonton-Bissen für Naschkatzen

Erdbeer-Käsekuchen-Wonton-Bissen sind eine köstliche Fusion aus asiatischen und amerikanischen Süßspeisen.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 12 Bissen
Course: Nachtisch
Cuisine: Amerikanisch, asiatisch
Calories: 120

Ingredients
  

Für die Wonton-Cups
  • 12 Stück Wonton-Wrapper glutenfreie Frühlingsrollen-Wrapper sind eine gute Alternative
  • 2 EL Butter oder Öl Zum Bestreichen der Wonton-Wrapper
Für die Käsekuchenfüllung
  • 200 g Frischkäse veganer Frischkäse ist eine hervorragende Option
  • 100 g Puderzucker Honig oder Ahornsirup sind auch möglich
  • 200 ml Schlagsahne du kannst auch griechischen Joghurt verwenden
Für das Topping
  • 100 g Erdbeerkonfitüre andere Fruchtaufstriche wie Himbeere oder Blaubeere funktionieren ebenso gut

Equipment

  • Mini-Muffinblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 180 °C vor und prepare ein Mini-Muffinblech. Bestreiche die Wonton-Wrapper leicht mit geschmolzener Butter oder Öl und forme sie in die vertieften Formen des Muffinblechs.
  2. Backe die Wonton-Cups etwa 8-10 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig sind. Lass die Cups auf einem Auskühlgitter vollständig abkühlen.
  3. Gib den Raumtemperatur-Frischkäse und den Puderzucker in eine Schüssel und verrühre beides gründlich, bis die Mischung schön glatt ist. Füge dann langsam die Schlagsahne hinzu und falte sie vorsichtig unter.
  4. Fülle die abgekühlten Wonton-Cups großzügig mit der Käsekuchenfüllung, achte darauf, dass die Füllung gleichmäßig verteilt ist und die Cups nicht überlaufen.
  5. Setze die gefüllten Wonton-Bissen in den Kühlschrank, um sie für mindestens 30 Minuten zu kühlen.

Nutrition

Serving: 1BissenCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 4gCholesterol: 20mgSodium: 100mgPotassium: 50mgSugar: 8gVitamin A: 250IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mg

Notes

Bewahre überzählige gebackene Wonton-Cups in einem luftdichten Behälter auf und fülle sie nur dann, wenn du sie servierst. Experimentiere mit verschiedenen Marmeladen oder frischen Früchten als Topping.

Tried this recipe?

Let us know how it was!