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Energiebällchen Käsekuchen – cremig, süß und einfach

Energiebällchen Käsekuchen – Der schnelle süße Snack

Energiebällchen Käsekuchen – cremig, süß und einfach. Der perfekte Snack für den Nachmittag!
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 10 Kugeln
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 200 g Frischkäse Vollfett für besten Geschmack
  • 100 g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt Für intensiveren Geschmack
  • 150 g Butterkekse Können durch Graham Crackers ersetzt werden
  • 100 g Weiße Schokolade Optional für zusätzliche Cremigkeit
Für die Beschichtung
  • 50 g Kokosraspeln Verleihen tropischen Geschmack
  • 20 g Kakaopulver Für schokoladigen Akzent
  • 50 g Zerbröselte Kekse Verwenden Sie Lieblingskekse

Equipment

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Kühlschrank

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel den Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt mit einem Handmixer schlagen, bis eine cremige, glatte Masse entsteht.
  2. Fügen Sie langsam die zerbröselten Butterkekse hinzu und rühren Sie gut um. Optional geschmolzene weiße Schokolade hinzufügen.
  3. Die Schüssel abdecken und die Mischung für 10–15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  4. Formen Sie mit Ihren Händen kleine Kugeln, etwa walnussgroß.
  5. Rollen Sie jede Kugel in Ihrer gewünschten Beschichtung.
  6. Die beschichteten Kugeln auf ein Serviertablett legen und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.

Nutrition

Serving: 1KugelCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 50mgPotassium: 70mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 40mgIron: 0.5mg

Notes

Die Energiebällchen Käsekuchen im Kühlschrank aufbewahren. Sie halten sich bis zu einer Woche frisch.

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