Vorbereiten: Backen Sie die Schokoladenkekse nach Ihrer Lieblingsrezeptur oder den Anweisungen auf der Verpackung. Lassen Sie sie vollständig abkühlen, damit sie stabil bleiben.

Kühlen: Legen Sie die Kekse für 10-15 Minuten in den Gefrierschrank, um sie etwas fester zu machen und das Sandwichen zu erleichtern.

Eisportionieren: Nehmen Sie die Hälfte der Kekse und legen Sie sie mit der Unterseite nach oben auf eine saubere Oberfläche. Verwenden Sie einen Löffel, um 1-2 große Portionen Vanilleeis auf jeden Keks zu setzen.

Sandwich bilden: Nehmen Sie die anderen Kekse, setzen Sie sie auf die Eisschicht und drücken Sie sie leicht zusammen, um ein Sandwich zu formen.

Verzieren: Rollen Sie die Ränder der Sandwiches in Schokoladenstückchen oder bunten Streuseln, damit sie gut haften und extra Spaß bringen!

Einzufrieren: Legen Sie die bereitgestellten Sandwiches für etwa 30 Minuten in den Gefrierschrank, bis das Eis wieder fest wird und die Sandwiches bereit zum Servieren sind.