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Einschulungstorte Junge

Einschulungstorte Junge mit knackiger Füllung

Die Einschulungstorte Junge begeistert mit einer cremigen Füllung aus Kinder Riegeln. Perfekt für jeden Anlass!
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Prep Time 1 hour
Cook Time 35 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 3 hours 35 minutes
Servings: 10 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 5 Stück Eier große Eier
  • 250 ml Wasser Zimmertemperatur
  • 200 g Zucker granulierter Zucker
  • 300 g Mehl Allzweckmehl
  • 50 g Speisestärke
  • 50 g Kakao ungesüßtes Kakaopulver
  • 1 Päckchen Backpulver frisch
Für die Füllung
  • 6 Stück Kinder Riegel
  • 500 ml Sahne schwere Schlagsahne
  • 250 g Quark Frischkäse als Ersatz möglich
  • 1 Päckchen Sahnesteif empfehlenswert
Für die Deko
  • 6 Stück Eiswaffeln/Eistüten Standard-Eiswaffeln
  • 150 g Zartbitterschokolade hochwertige Schokolade
  • 200 g Bunte Gummibärchen verschiedene Formen und Größen

Equipment

  • Springform
  • Rührschüssel
  • Backpapier
  • Wasserbad

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Ofen vorheizen auf 160°C (320°F) und Springform vorbereiten.
  2. Eier und Wasser in einer Schüssel schlagen, dann Zucker hinzufügen.
  3. Mehl, Speisestärke, Kakao und Backpulver in einer separaten Schüssel mischen.
  4. Teig in die Springform gießen und 35 Minuten backen.
  5. Kinder Riegel im Wasserbad schmelzen.
  6. Sahne schlagen und mit Quark und geschmolzener Schokolade vermengen.
  7. Torte in drei Schichten schneiden und mit Füllung schichten.
  8. Torte für mindestens 2 Stunden kühlen.
  9. Eiswaffeln in Schokolade tauchen und trocknen lassen.
  10. Mit Gummibärchen füllen und auf der Torte dekorieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 60mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Torte kann bis zu 2 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

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