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Einfacher Schinken-Käse-Blätterteig-Schnecke

Einfacher Schinken-Käse-Blätterteig-Schnecke Genuss

Einfacher Schinken-Käse-Blätterteig-Schnecke sind leckere, schnelle Snacks, die ideal für Partys und kleine Hunger sind.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 16 Stücke
Course: Backen
Cuisine: Halal-Küche
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteig Für eine knusprige Textur
  • 1 Stück Ei Für das Bestreichen
Für die Füllung
  • 200 g Hähnchenschinken Halal-zertifiziert
  • 150 g Geriebener Käse z.B. Gouda oder Cheddar
  • 1 TL Dijon-Senf Optional
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Getrocknete Kräuter z.B. Oregano oder Thymian
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für das Bestreichen
  • 1 EL Olivenöl oder geschmolzene Butter

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schneidebrett
  • Messer
  • Schüssel
  • Pinsel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180°C (Umluft) oder 200°C (Ober-/Unterhitze) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Rolle den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche 3-4 mm dick aus und verteile optional Dijon-Senf darauf.
  3. Schneide den Hähnchenschinken in Streifen und mische ihn mit geriebenem Käse, Paprikapulver, Kräutern, Salz und Pfeffer.
  4. Verteile die Füllung gleichmäßig auf dem ausgerollten Blätterteig und lasse die Ränder frei.
  5. Rolle den Blätterteig eng auf und drücke die Ränder zusammen, um die Füllung zu sichern.
  6. Schneide die Rolle in 16 bis 20 gleich große Stücke.
  7. Bestreiche die Schnecken mit dem verquirlten Ei für eine goldbraune Oberfläche.
  8. Backe die Schnecken im Ofen für 25 bis 30 Minuten bis sie goldbraun sind.
  9. Lasse die Schnecken einige Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 7gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 250mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Die Blätterteig-Schnecken sind schnell zubereitet und vielseitig in der Füllung. Perfekt für Partys oder als Snack für zwischendurch.

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