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Einfache Weihnachts-Früchtekekse Rezept

Einfache Weihnachts-Früchtekekse Rezept für heimelige Festtage

Einfache Weihnachts-Früchtekekse Rezept, ein klassisches und schnelles Rezept, perfekt für festliche Anlässe.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 100 g Butter Zimmertemperatur
  • 100 g Zucker brauner Zucker ist optional
  • 1 Ei bindet die Zutaten
  • 1 tl Vanilleextrakt verleiht klassischen Geschmack
  • 1 tl Mandelaroma optional durch mehr Vanille ersetzen
  • 1 tl Zitronenextrakt oder Zitronenzesten verwenden
  • 200 g Weizenmehl keine Substitution empfohlen
  • 1 tl Backpulver sorgt für das Aufgehen
  • 1 pr. Salz verstärkt die Aromen
Für die Füllung
  • 200 g Zuckerkonserven in 0,5 cm große Stücke schneiden
  • 100 g Pekannüsse kann durch Walnüsse ersetzt werden

Equipment

  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Handmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für das Rezept
  1. Ofen vorheizen und Backblech vorbereiten.
  2. Butter und Zucker cremigen.
  3. Ei und Aromen hinzufügen.
  4. Trockene Zutaten vermengen.
  5. Früchte und Nüsse unterheben.
  6. Kekse formen und auf das Blech setzen.
  7. Kekse backen.
  8. Kekse abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Kekse können für zusätzliche Frische in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden und bleiben bis zu 3 Wochen im Kühlschrank frisch.

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