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Mittagessenbox Rezepte

Einfach leckere Mittagessenbox Rezepte für jeden Tag

Entdecken Sie köstliche Mittagessenbox Rezepte mit Mozzarella, Gurke und Kresse für ein gesundes und schnelles Mittagessen.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Mittagessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Sandwich
  • 1 Stück Mozzarella Wähle frischen Mozzarella für die beste Textur und ein intensives Aroma.
  • 1 Stück Gurke Tipp: Dünn geschnittene Gurken sorgen für ein erfrischendes Knuspergefühl.
  • 1 Handvoll Kresse Kresse bringt eine pfeffrige Note und zahlreiche Nährstoffe.
  • 4 Scheiben Vollkornbrot Probiere Ciabatta oder Sauerteig für unterschiedliche Texturen.
  • 1 TL Butter oder Olivenöl (optional) Nutze hochwertiges Olivenöl für zusätzlichen Geschmack.
Variationen
  • 1 Stück Veganer Käse Ersatz für Mozzarella.
  • 4 Scheiben Glutenfreies Brot Für eine glutenfreie Version.
  • Zusätzliche Zutaten Füge Tomatenscheiben oder geröstete Pinienkerne hinzu.

Equipment

  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wasche die Gurke gründlich und schneide sie in dünne Scheiben. Schneide den Mozzarella in gleichmäßige Scheiben.
  2. Streiche Butter oder träufle Olivenöl auf eine Seite jeder Brotscheibe. Platziere die Scheiben mit der bestrichenen Seite nach unten auf ein Schneidebrett.
  3. Lege eine Schicht Mozzarella auf eine Brotscheibe, gefolgt von den Gurkenscheiben.
  4. Streue eine großzügige Menge Kresse über die Gurken.
  5. Lege die zweite Brotscheibe mit der bestrichenen Seite nach oben auf die Kresse und drücke leicht an. Schneide das Sandwich diagonal.
  6. Garnieren nach Wunsch und servieren.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 15gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 10mg

Notes

Variationen und Tipps zur Zubereitung und Lagerung beachten, um das Beste aus deinem Sandwich herauszuholen.

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