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deutsches Bier- und Käse-Dip

Deutsches Bier- und Käse-Dip – Der perfekte Partyhit

Genießen Sie diesen deutschen Bier- und Käse-Dip, der cremigen Käse mit dem malzigen Geschmack von deutschem Bier kombiniert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 200 g Frischkäse (Cream Cheese) Kann durch Neufchâtel ersetzt werden.
  • 100 g Geriebener Cheddar-Käse Gereifter Cheddar kann die Geschmacksvielfalt erhöhen.
  • 100 g Geriebener Gouda-Käse Emmental kann ebenfalls verwendet werden.
Für den besonderen Geschmack
  • 250 ml Deutsches Bier (Helles oder Pils) Ein helles Lager eignet sich ebenfalls als Alternative.
  • 1 EL Senf (Mustard) Dijon-Senf sorgt für eine intensivere Note.
  • 1 TL Paprikapulver (Paprika) Geräuchertes Paprikapulver verstärkt das Aroma.
  • 1 TL Knoblauchpulver (Garlic Powder) Frischer, gehackter Knoblauch kann verwendet werden.
  • 1 TL Zwiebelpulver (Onion Powder) Frische, fein gehackte Zwiebel ist ein guter Ersatz.
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
Zum Garnieren
  • 3 EL Frischer Schnittlauch (Fresh Chives)

Equipment

  • Ofen
  • Mixer
  • Schüssel
  • backofenfeste Schale

Method
 

Zubereitung
  1. Heiz den Ofen auf 180°C (350°F) vor.
  2. Gib den Frischkäse in eine große Schüssel und benutze einen Handmixer, um ihn glatt zu rühren.
  3. Integriere den geriebenen Cheddar- und Gouda-Käse in die Frischkäse-Mischung.
  4. Gieße langsam das deutsche Bier dazu und rühre, bis es vollständig eingearbeitet ist.
  5. Füge den Senf, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer hinzu. Mische alles gut.
  6. Übertrage die Mischung in eine ofenfeste Schale und backe sie 20-25 Minuten lang.
  7. Streue frischen Schnittlauch über den Dip, bevor du ihn servierst.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 8gProtein: 10gFat: 20gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 40mgSodium: 500mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 250mgIron: 1mg

Notes

Serviere den Dip warm mit knusprigen Brezeln oder frischen Gemüsesticks für den perfekten Genuss.

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