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Rezept Airfryer

Crispy Zucchini Rezept Airfryer für Gourmets

Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für knusprige Zucchini aus dem Airfryer – schnell, einfach und gesund!
Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Personen
Course: Mittagessen
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 150

Ingredients
  

Für die Zucchini
  • 2 stück Zucchini oder gelbe Zucchini
  • 1 Esslöffel Olivenöl Ölspray empfohlen
  • 1 Prise Salz nach Belieben
  • 1 Prise Pfeffer alternativ Gewürze wie Knoblauchpulver oder Paprika
  • 30 Gramm Parmesankäse optional, veganer Ersatz ist Nährhefe

Equipment

  • Airfryer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie Ihren Airfryer auf 200°C vor.
  2. Waschen und trocknen Sie die Zucchini gründlich und schneiden Sie sie in gleichmäßige Scheiben.
  3. Geben Sie die geschnittenen Zucchini in eine Schüssel und würzen Sie sie mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und weiteren Gewürzen.
  4. Legen Sie die gewürzten Zucchini-Scheiben in einer einzigen Schicht in den Airfryer-Korb.
  5. Garen Sie die Zucchini-Scheiben für 12 bis 15 Minuten, schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Garzeit.
  6. Fügen Sie Parmesan in den letzten 2 Minuten hinzu, falls gewünscht.
  7. Nehmen Sie die Zucchini heraus und lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 8gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 5mgSodium: 200mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 80mgIron: 1mg

Notes

Zucchini sofort nach dem Frittieren servieren für besten Geschmack. Reste im Kühlschrank lagern.

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