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Cremiges Hähnchen Blumenkohlreis Auflauf

Cremiges Hähnchen Blumenkohlreis Auflauf für jede Gelegenheit

Cremiges Hähnchen Blumenkohlreis Auflauf verbindet Komfort und Gesundheit in einem köstlichen Gericht.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 400

Ingredients
  

Für den Auflauf
  • 1 Becher Blumenkohlreis Eine kohlenhydratarme Alternative
  • 2 Tassen Zerfetztes Rotisserie-Hähnchen Bereits gekocht und schmackhaft
  • 200 g Frischkäse Kann auch pflanzlich sein
  • 100 g Scharfer Cheddar-Käse Alternativ Mozzarella verwenden
  • 2 EL Olivenöl Kann durch Avocadoöl ersetzt werden
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer Knoblauch ist auch möglich
  • 1 TL Zwiebelpulver Frische Zwiebeln sind eine Option
  • 1 TL Paprika Geräucherte Paprika intensiviert den Geschmack
  • nach Geschmack Salz & Pfeffer Flexibel nach Geschmack anpassen
  • 1 Tasse Optionales Gemüse (Spinat, Brokkoli, Champignons) Brokkoli vorher blanchieren

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Auflaufform
  • Spatel
  • Ofen

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 190°C vorheizen.
  2. Blumenkohlreis in einer Pfanne mit Olivenöl 5-7 Minuten anbraten.
  3. Zerfetztes Hähnchen, Blumenkohlreis, Frischkäse, halben Cheddar, Gewürze mischen.
  4. Optionales Gemüse hinzufügen, wenn gewünscht.
  5. Auflaufform einfetten und Mischung gleichmäßig verteilen.
  6. Restlichen Cheddar darüber streuen und 20-25 Minuten backen.
  7. Optional mit frischen Kräutern garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 15gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 15IUVitamin C: 25mgCalcium: 20mgIron: 10mg

Notes

Kohlenhydrate reduzieren, perfekte Käsekruste sicherstellen und Gemüsevariationen integrieren für mehr Geschmack.

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