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Cranberry Brie Blätterteig Häppchen

Cranberry Brie Blätterteig Häppchen für Feste: Einfach & Lecker

Diese Cranberry Brie Blätterteig Häppchen sind eine köstliche, festliche Leckerei für jeden Anlass.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 10 Häppchen
Course: Backen
Cuisine: Festliche Küche
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Blätterteig
  • 1 Packung Blätterteig Gekaufter Blätterteig für extra Bequemlichkeit.
Für die Füllung
  • 200 g Brie Käse Kann durch Camembert ersetzt werden.
  • 150 g Cranberry Sauce Wähle zwischen selbstgemachter oder gekaufter Variante.
Für das Finish
  • 1 Stück Eier Für die Eiwäsche; kann für eine vegane Version weggelassen werden.
  • Frischer Rosmarin oder Thymian Optional, ersetzt durch Salbei für einen anderen Geschmacksakzent.

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Rolle
  • Gabel

Method
 

Zubereitung
  1. Blätterteig vorbereiten: Tauche den Blätterteig vollständig auf und rolle ihn auf einer leicht bemehlten Fläche aus.
  2. Schneiden und Füllen: Schneide den Blätterteig in gleichmäßige Quadrate. Platziere Cranberrysoße und Brie auf jedes Quadrat.
  3. Falten und Versiegeln: Klappe die Ecken des Teigs über die Füllung und drücke die Ränder mit einer Gabel fest.
  4. Eiwäsche auftragen: Bestreiche die Häppchen mit dem verquirlten Ei.
  5. Backen: Lege die Häppchen auf ein Backblech und backe sie bei 200 °C für etwa 15-20 Minuten.
  6. Abkühlen und Servieren: Lass die Häppchen kurz abkühlen, bevor du sie warm servierst.

Nutrition

Serving: 1HäppchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 12gProtein: 4gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 300IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Garniere die Häppchen optional mit frischem Rosmarin oder grobem Salz für extra Geschmack.

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