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Cheddar Käse Schnelles Brot

Cheddar Käse Schnelles Brot: Fluffig und voller Geschmack

Dieses Cheddar Käse Schnelles Brot ist einfach, schnell und voller Geschmack. Perfekt für eine herzhafte Mahlzeit oder als Snack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Backen
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl Für eine gesündere Variante verwenden Sie Vollkornmehl.
  • 1 TL Backpulver Frisches Backpulver garantiert die besten Ergebnisse.
  • 1 TL Salz Intensiviert den Geschmack.
  • 1/2 TL Schwarzer Pfeffer Nach Geschmack anpassen.
  • 1 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Scharfer Cheddar sorgt für intensives Aroma.
  • 3/4 Tasse Milch Pflanzliche Milch ist eine gute Option für milchfreie Variante.
  • 1/4 Tasse Pflanzenöl Kann durch geschmolzene Butter ersetzt werden.
  • 1 Stück Ei Verwenden Sie ein Flackei für vegane Version.
Optionale Zutaten
  • 100 g Puten-Bacon Fügt zusätzliche Reichhaltigkeit hinzu.
  • 1 Stück Jalapeños Für eine scharfe Note.
  • 1/4 Tasse Frische Kräuter Z.B. Rosmarin, Thymian oder Schnittlauch.

Equipment

  • Kastenform
  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor.
  2. Vermengen Sie in einer Schüssel das Allzweckmehl, Backpulver, Salz und schwarzen Pfeffer mit einem Schneebesen.
  3. Fügen Sie den geriebenen Cheddar-Käse hinzu und falten Sie ihn vorsichtig unter die trockenen Zutaten.
  4. In einer anderen Schüssel mischen Sie die Milch, das Pflanzenöl und das Ei (und optional den Bacon oder Schinken).
  5. Fügen Sie die nassen Zutaten zu den trockenen hinzu und falten Sie sie vorsichtig unter.
  6. Fetten Sie eine Kastenform ein und gießen Sie den Teig gleichmäßig hinein.
  7. Backen Sie das Brot für 40-50 Minuten, oder bis ein Zahnstocker sauber herauskommt.
  8. Lassen Sie das Brot einige Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie es auf ein Gitter legen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 200kcalCarbohydrates: 25gProtein: 6gFat: 8gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Servieren Sie das Brot warm mit etwas Butter für den extra Genuss.

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