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BBQ Hähnchen geschnittene Salat

BBQ Hähnchen geschnittene Salat: Sommerleicht & Lecker

Genieße den BBQ Hähnchen geschnittene Salat an heißen Sommertagen, schnell zubereitet und super frisch!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Gesund, Grillküche
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust Kann durch Tofu ersetzt werden.
  • 200 ml BBQ-Sauce Wähle deine Lieblingsmarke oder eine hausgemachte Sauce.
Für den Salat
  • 200 g Tomaten Cherrytomaten als alternative Wahl.
  • 1 Avocado Kann durch Hummus ersetzt werden.
  • 1 Gurke Alternativen sind knackige Gemüse wie Paprika.
  • 1 Stück Rote Zwiebel Grüne Zwiebeln sind eine mildere Option.
  • 200 g Salatmix Kann durch Grünkohl oder Spinat ersetzt werden.
Für das Dressing (optional)
  • 50 ml Vinaigrette Nach Geschmack hinzufügen.

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Messer

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchen marinieren: Die Hähnchenbrust großzügig mit deiner Lieblings-BBQ-Sauce einreiben und in einer Schüssel für mindestens 30 Minuten marinieren.
  2. Grillen: Den Grill auf mittelhohe Temperatur vorheizen, etwa 200 °C. Die marinierten Hähnchenbrüste auf den Grill legen und für etwa 6-7 Minuten pro Seite grillen.
  3. Gemüse vorbereiten: Während das Hähnchen grillt, die Tomaten, Gurken, Avocado und rote Zwiebeln in kleine Stücke schneiden.
  4. Hähnchen schneiden: Vom Grill nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, danach in dünne Streifen schneiden.
  5. Kombinieren: Das geschnittene Hähnchen hinzufügen und alles gut vermengen.
  6. Servieren: Den fertigen Salat sofort servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 6gSugar: 4gVitamin A: 1000IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Die Zutaten frisch halten und die Marinierzeit nicht unterschätzen für die beste Geschmackserfahrung.

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